<font id="nj51h"></font>
<dl id="nj51h"><output id="nj51h"><font id="nj51h"></font></output></dl>
<video id="nj51h"><output id="nj51h"><delect id="nj51h"></delect></output></video>
<video id="nj51h"></video>
<dl id="nj51h"></dl>
<dl id="nj51h"><output id="nj51h"></output></dl>
<video id="nj51h"></video>
<dl id="nj51h"></dl>
<dl id="nj51h"></dl>
<dl id="nj51h"><font id="nj51h"><meter id="nj51h"></meter></font></dl>
<dl id="nj51h"><delect id="nj51h"><font id="nj51h"></font></delect></dl>
<video id="nj51h"><output id="nj51h"></output></video>
<video id="nj51h"></video>
<dl id="nj51h"><dl id="nj51h"><font id="nj51h"></font></dl></dl> <output id="nj51h"><delect id="nj51h"><font id="nj51h"></font></delect></output>
<dl id="nj51h"><output id="nj51h"><meter id="nj51h"></meter></output></dl>
<video id="nj51h"></video>
<video id="nj51h"><delect id="nj51h"><delect id="nj51h"></delect></delect></video><dl id="nj51h"><output id="nj51h"><meter id="nj51h"></meter></output></dl>
<dl id="nj51h"><delect id="nj51h"><font id="nj51h"></font></delect></dl>
<dl id="nj51h"></dl>
<video id="nj51h"></video>
官網 您好,歡迎來到尋餐網,我們竭誠為你服務!
餐飲培訓
餐飲人如何建立你的粉絲群
來源:美食可尋 時間:2018-06-18 03:54:39        瀏覽:3669
曝光和流量費用越來越貴,獲客成本越來越高,顧客關系維系、顧客留存顯得尤為重要。其中最重要的手段,就是運營社群。 社群,就是建個微信群? 不少餐廳都推出會員專享菜品,

曝光和流量費用越來越貴,獲客成本越來越高,顧客關系維系、顧客留存顯得尤為重要。其中最重要的手段,就是運營社群。

社群,就是建個微信群?

不少餐廳都推出會員專享菜品,價格比定價便宜不少,加入會員也只需關注微信即可。

有位老板說,“老客戶都加了微信群的,已經加到第五個群了,經常會在群里給老顧客發發紅包,錢雖然不多,就是圖個熱鬧。”微信群成為與食客溝通的渠道,群里會發布一些優惠信息和新菜品,熱鬧得很。

餐飲人如何建立你的粉絲群

溪魚觀讓每位到店消費的顧客掃碼加入魚粉群,即可享受8.8折的折扣。為了“占便宜”,幸福君也曾加入到四五百人的一個魚粉群,觀察到店長會不定期在群里推送優惠活動,魚粉們還可以直接在群里訂位。

這樣不僅方便了老顧客,也為自己與忠實顧客之間建立起長期的聯系。

要重申的是,很多人對于社群都有一個誤解,即社群 =微信群。但事實上,社交平臺不是唯一的、固定的,而應該圍繞核心用戶來建立。

比如,你的用戶玩微博,你就可以在微博上維系用戶,同樣的道理也適用于抖音、論壇,或keep、facebook等為例的具有某些功能社交軟件。

如何玩轉粉絲?

社群作為一種松散型組織,如果不能持續產生價值,吸引成員不斷參與,社群的黏性就會降低,久而久之,社群就會成為 “死群”,或者漸漸解散了。

社群里還大致分為組織者、kol、參與者、潛水者幾種角色。

根據凱文凱利的1000個鐵桿粉理論,一家小店只要有200個鐵桿粉絲就可以活得很滋潤,利用微博、微信等網絡渠道,餐廳可以提高接觸度和體驗度,吸引更多消費者:

(1)建立自己的微信群,邀請顧客進群,每天在群里發一定的福利。群內的訂座信息也會激發沒有用餐欲望的顧客。就像現在的代購都不流行微信刷屏式發廣告了,直接拉群,然后發紅包發廣告,讓活躍粉絲在群里多說好話。

(2)維護好自己的點評和團購平臺,和這些發表評論的顧客多互動,拉近距離。

(3)在外賣的過程中要有意識的建立顧客資料庫,遇到節日或新品促銷等活動可以給這些顧客發短信或打電話。

(4)微博也成為不少商家的展示窗口。某簡餐老板說,“微博上展示的不僅是我們的餐點,更是一種生活態度,希望能夠吸引到觀念一致的客人。”

伏牛堂:如何與顧客互動

提到早期跨界做餐飲的創業者,就不得不說賣米粉的北大碩士張天一創辦的“伏牛堂”。

1尋找目標顧客

你知道你的目標客戶都是什么樣嗎?

你有做過用戶畫像嗎?

他們周末都有什么活動?

他們在社交網絡上都瀏覽些什么內容?

面對你的客戶群體,這些是你必須要回答的問題。

首先,利用熱門搜索工具微博,尋找目標客戶。因為來自湖南,所以伏牛堂的米粉最大特點是辣,然后是油。結合自身特點,先要找的是在北京的湖南人,且他們的自身粉絲不少于1000人,于是在大數據的幫助下,他們找到了2000目標人群。

2免費試吃

第二步,讓這2000人參與到伏牛堂的測試和研發中來,請他們免費吃,然后在微博上寫評語,分享出來,讓更多的人知道。

雖然現在看來,這樣的營銷方式已經有被用“爛”的感覺,但是對2014年的伏牛堂來說 ,僅僅一個月的時間,就讓原本無人問津的伏牛堂變得名聲大噪起來。

3 增強互動

最后,伏牛堂的“霸蠻社”,直接對接的微信群就有2000多個,定位于只做小群不做大群,一般的群不會超過100人,其中50人左右的群居多,其目的就是希望每個微信群的人“至少見過面”。

餐飲人如何建立你的粉絲群

為此,除了線上的活動之外,伏牛堂還經常根據用戶的興趣愛好分組,組織一些線下活動,有必要時,伏牛堂還會提供一定的經費。這種鼓勵的做法讓社群互動愈加頻繁,從線上延伸到線下,從語言交流拓展至社交活動。而互動,也正是社群迸發出價值的基礎。

組織粉絲線下免費試吃

開社群嘉賓分享會

定期舉行線上福利活動

向粉絲征集各類素材

品牌“形象代言人”征集令

傳統活動的消費者參與方式往往有四步:注意——產生興趣——參與——傳播。

其實,一個品牌的組成跟人一樣,如果說產品是骨骼,服務是肉體,那內容是你的精神。如何讓人覺得感興趣,愿意與你互動,不僅是簡單粗暴的打折,還需要餐飲老板根據自身定位玩出新花樣。

得益于互聯網和各種平臺的發展,粉絲經濟成為一種社會現象,培養出一系列流量生態圈。

當一個餐飲企業擁有自己的品牌,并以此發展出自己的“粉絲”,那么整體經營就能進入一個良性的循環,老粉絲以自身體驗為例,安利更多新粉絲的加入,而餐飲品牌自始至終都是受益方。

立即咨詢,預約報名
推薦同行業優質項目給我
提交留言
您可以根據下列意向選擇快捷留言
我想學習該課程,請盡快聯系我
我想咨詢課程費用和培訓流程
我想了解有什么優惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責聲明:1、該信息由企業、網友自行發布,其真實性、合法性由發布人負責,本站不提供任何保證,亦不承擔法律責任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風險 選擇需謹慎。為規避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。2、使用本站服務,即代表您已閱讀并同意《尋餐網用戶使用協議》。
客服電話:400****533
商務合作:028-69****52

尋餐提示:創業有風險,投資需謹慎

尋餐網公眾號

尋餐網公眾號

尋餐網微博

尋餐網微博

回到
頂部
直接抱起来做
<font id="nj51h"></font>
<dl id="nj51h"><output id="nj51h"><font id="nj51h"></font></output></dl>
<video id="nj51h"><output id="nj51h"><delect id="nj51h"></delect></output></video>
<video id="nj51h"></video>
<dl id="nj51h"></dl>
<dl id="nj51h"><output id="nj51h"></output></dl>
<video id="nj51h"></video>
<dl id="nj51h"></dl>
<dl id="nj51h"></dl>
<dl id="nj51h"><font id="nj51h"><meter id="nj51h"></meter></font></dl>
<dl id="nj51h"><delect id="nj51h"><font id="nj51h"></font></delect></dl>
<video id="nj51h"><output id="nj51h"></output></video>
<video id="nj51h"></video>
<dl id="nj51h"><dl id="nj51h"><font id="nj51h"></font></dl></dl> <output id="nj51h"><delect id="nj51h"><font id="nj51h"></font></delect></output>
<dl id="nj51h"><output id="nj51h"><meter id="nj51h"></meter></output></dl>
<video id="nj51h"></video>
<video id="nj51h"><delect id="nj51h"><delect id="nj51h"></delect></delect></video><dl id="nj51h"><output id="nj51h"><meter id="nj51h"></meter></output></dl>
<dl id="nj51h"><delect id="nj51h"><font id="nj51h"></font></delect></dl>
<dl id="nj51h"></dl>
<video id="nj51h"></video>