官網 您好,歡迎來到尋餐網,我們竭誠為你服務!
餐飲培訓
精通面窩的制作方法和要點,湖北特色早點
來源:美食可尋 時間:2018-06-01 02:33:21        瀏覽:5562
? 在武漢,很多人都知道熱干面,但是知道面窩的卻不多。但是,它確實是和武漢的熱干面一樣,是湖北人非常喜愛的一款早點小吃。那么,面窩的制作方法和要點是什么? ? ? 初次聽

   在武漢,很多人都知道熱干面,但是知道面窩的卻不多。但是,它確實是和武漢的熱干面一樣,是湖北人非常喜愛的一款早點小吃。那么,面窩的制作方法和要點是什么?

 

精通面窩的制作方法和要點,湖北特色早點

 

  初次聽到面窩,我想到的是家里吃的窩窩頭,后來見到形狀,才知道和窩窩頭是截然不同的。面窩是四周厚中間是薄薄的,正中心位置有一個小洞。作為武漢人常吃的早點,做不好可是很難吃的哦。

 

  面窩是武漢特有的美食小吃,聽起來只是一種面食,但面窩獨特的口感,比米餅還要香酥可口。色澤金黃,中間酥脆可口,邊緣口感厚而柔軟,吃上一口,蔥香芝麻香混在一起,別有一番滋味。在武漢,一碗米酒配上一個面窩,是武漢人最地道的吃法。

 

精通面窩的制作方法和要點,你也可以賣湖北特色早點

 

  面窩的制作方法要點:

 

  1,面窩的主要原料是大米姜,加入糯米是為了口感更好;加入黃豆是為了增香;大米、糯米和黃豆都要充分浸泡后磨成細米漿;米漿中加入適量的鹽、小蔥末和姜末調味,攪拌均勻后靜置十分鐘;

 

  2.炸面窩是專門的工具,先放入油鍋中潤一下,撒些芝麻,放入準備好的米漿;再撒些芝麻在表面上;放入油鍋時要注意用勺將中間撥一下,讓中間形成一個洞,炸至兩面金黃后撈出;

 

  以上兩點是面窩制作的要點,如果把握好上述步驟,一定可以做出美味可口的面窩。

 

立即咨詢,預約報名
推薦同行業優質項目給我
提交留言
您可以根據下列意向選擇快捷留言
我想學習該課程,請盡快聯系我
我想咨詢課程費用和培訓流程
我想了解有什么優惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
熱門課程推薦
  • 最新發布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責聲明:1、該信息由企業、網友自行發布,其真實性、合法性由發布人負責,本站不提供任何保證,亦不承擔法律責任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風險 選擇需謹慎。為規避投資風險,建議您在投資前務必多咨詢,多考察,降低投資風險。2、使用本站服務,即代表您已閱讀并同意《尋餐網用戶使用協議》。
客服電話:400****533
商務合作:028-69****52

尋餐提示:創業有風險,投資需謹慎

尋餐網公眾號

尋餐網公眾號

尋餐網微博

尋餐網微博

回到
頂部
69XX老熟女