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餐飲培訓
更新時間:2020-10-13 15:54
廣式腸粉培訓
廣式腸粉培訓
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267942
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
武漢英佳爾餐飲小吃培訓學校
  • 英佳爾

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構名稱:武漢英佳爾餐飲小吃培訓學校
  • 創立日期 : 2009-04-08
    課程數量 : 232
  • 培訓地點 : 湖北武漢
    老師人數 : 33
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
67
課程詳情

腸粉是廣州地區比較有名氣的早茶早點,現在腸粉的市場需求很大。腸粉在廣東是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性,讓人一吃難忘!其它的城市腸粉也開始不斷蔓延開來。

理論學習

1、材料與設備選購,材料設備認識,材料好次區分,設備使用保養維護知識等

2、大米泡制時間、泡制溫度與比例,米漿磨制、米漿的配料配置與比例及調制方法

3、醬汁選材、材料的處理、比例、使用、功效、材料特征

4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時間、比例、火候

5、各種腸粉餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法

6、各種腸粉的蒸制作技術如、雞蛋腸粉,瘦肉腸粉,步驟,時間,火候,方法,手法技巧

培訓方式

目前主要有兩種教學方式,第一種:學員自己到總部來學習;第二種:如果學員自己開有餐飲店,沒有時間來,我們可以安排大廚直接上門教學。

廣式腸粉

畢業服務

1、終生免費續跟蹤指導服務,我們已幫助眾多學員成功開店,賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題,不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費回來繼續學習。

3、原材料如果在當地買不到,我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。

開店指導課程:

系統學習開業知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典—套,輔助英佳爾學員成功創業賺錢......

腸粉哪里學到英佳爾腸粉小吃培訓班學的放心實在。學做腸粉期間都是按照腸粉培訓課程標準的比例配方,腸粉師傅一對一教學,學習時可以親自動手操作,反復練習,直到做出滿意的口味為止,不限定學做腸粉的時間,學會滿意為止。

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請問學習期間食宿是免費的嗎
英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓學校

課程數量: 232
老師人數:33
機構名稱: 武漢英佳爾餐飲技術開發有限公司
創立時間: 2009-04-08
培訓地點: 湖北武漢
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