腸粉是廣州地區比較有名氣的早茶早點，現在腸粉的市場需求很大。腸粉在廣東是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性，讓人一吃難忘!其它的城市腸粉也開始不斷蔓延開來。

理論學習

1、材料與設備選購，材料設備認識，材料好次區分，設備使用保養維護知識等

2、大米泡制時間、泡制溫度與比例，米漿磨制、米漿的配料配置與比例及調制方法

3、醬汁選材、材料的處理、比例、使用、功效、材料特征

4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時間、比例、火候

5、各種腸粉餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法

6、各種腸粉的蒸制作技術如、雞蛋腸粉，瘦肉腸粉，步驟，時間，火候，方法，手法技巧

培訓方式

目前主要有兩種教學方式，第一種：學員自己到總部來學習；第二種：如果學員自己開有餐飲店，沒有時間來，我們可以安排大廚直接上門教學。

畢業服務

1、終生免費續跟蹤指導服務，我們已幫助眾多學員成功開店，賺取了人生的財富。

2、學員開店有什么問題，不管是技術上或者經營上問題都可以打電話咨詢我們的老師，解決不了解的問題，還可以免費回來繼續學習。

3、原材料如果在當地買不到，我們可以為你提供原料與設備代購、配送服務。

開店指導課程:

系統學習開業知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等，并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典—套，輔助英佳爾學員成功創業賺錢......

腸粉哪里學到英佳爾腸粉小吃培訓班學的放心實在。學做腸粉期間都是按照腸粉培訓課程標準的比例配方，腸粉師傅一對一教學，學習時可以親自動手操作，反復練習，直到做出滿意的口味為止，不限定學做腸粉的時間，學會滿意為止。