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餐飲培訓
在哈爾濱想學烤鴨
來源:引航餐飲 時間:2022-03-11 09:55:45        瀏覽:122
哈爾濱引航餐飲集團是一家極具創新精神和社會責任感的餐飲創業扶持、技術培訓結合的企業。始終以“信存高遠、技容天下”做為企業的生存法則。以德為先、以信為遠、為無數企業、店面、家庭、打造了成功的基石。

烤鴨早在明朝時就已成為北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“烤鴨”。以后明朝遷都北京,烤鴨技術也帶到北京,并被進一步發展。由于制作時取用玉泉山所產的填鴨,皮薄肉嫩,口味更佳??绝喓芸炀统蔀槿珖L味名菜。

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想學真正的技術就來哈爾濱引航餐飲培訓中心吧!引航能給你最大的保障:市面上最高的技術和最好的口味!引航是行業的權威,咱們還有經營上的扶持。您來“嘗嘗”了解了解,您就知道我們為什么是最好的啦!

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培訓總部地址:哈爾濱市道里區鄉政街112號(引航餐飲技術中心)

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引航餐飲

哈爾濱引航餐飲技術培訓基地

課程數量: 111
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創立時間: 2014-05-05
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