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餐飲培訓
更新時間:2019-05-04 04:00
變態烤翅培訓
變態烤翅培訓
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169
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

變態烤翅除了霸道的辣,真夠變態,可就是這種辣,正風靡美食街,受到廣大小青年、吃貨的熱捧,辣得夠勁,辣得夠爽,辣得天昏地暗;吃一串,簡直是一把鼻涕一把淚! 辣得腦袋都感覺快掉了!辣得讓人哭,許多前去嘗辣PK的年輕人在網上發帖,紛紛表示被辣得想跳樓、淚流滿面。哈哈!變態烤翅味道生意火爆,當然現在的變態烤翅都有不辣,微辣的,提供給不同的消費者,當然去吃變態烤翅店,一定得鼓起勇氣品嘗一串了!  

一、培訓內容

變態烤翅系列等

二、培訓課程

理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技 巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

三、實際操作內容

1.雞翅的選購及基本處理方法培訓; 2.變態烤翅特調辣椒、醬料的調制培訓; 3.變態烤翅的烤制的培訓;

四、培訓時間

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。

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